海口这几天台风天，牛得道大叶片到货解冻发软，求同行支招

作者：冻品老司机 · 2026-10-27

这两天海口台风，货柜晚到一天，牛得道大叶片开箱有点发软，边角出水。以前遇到这情况我一般先分拣，软得厉害的切片走麻辣锅底当天出，好一点的进急冻回一下，但口感还是差口气。精品黑千层和纯鲜毛肚倒没大问题，巴掌腰花也稳。想问下老哥们，台风季备货你们是提前压库存还是宁可断货？有没有更稳的缓化法子？