台风天备货到底该压多少毛肚

作者：椰城火锅哥 · 2026-10-26

昨天海口一阵暴雨，店里午市直接掉了一半客流，冰箱里还压着两箱纯鲜毛肚，心里有点慌。想问问各位同行，台风季你们牛得道大叶片和精品黑千层一般备几天量？我这边现在只敢按两天走，腰花干脆停了一批。另外最近毛肚到货价是不是又松了点，有拿货的朋友报个行情，我好决定这周补不补。