台风前备货，毛肚千层走货快但腰花压手了

作者：益众冷库老周 · 2026-10-20

这两天海口预警台风，底下火锅店都提前备货，牛得道大叶片和纯鲜毛肚走得最快，精品黑千层也补了两轮。反倒是巴掌腰花，上个月看行情好囤多了，现在冷库还压着几十件，解冻损耗又不敢久放。想请教下各位，台风天过后餐饮补货一般会回落几天？腰花这种要不要趁这两天搭着毛肚出个组合价清一清？