毛肚到货化冻出水，是冷链还是货本身问题

作者：椰城火锅哥 · 2026-10-16

今天海口又闷又潮，一箱液氮鲜鲜毛肚开箱边角发软、出水，心疼得不行。走的是港口冷链，按理说温度没问题，但车厢中途卸过别的货。想问下各位，燕来这种液氮毛肚你们收货都怎么验？我这边同时到的黄牛大叶片和黑千层都还好，就巴掌腰花也有点回软。是卸货开门时间太长，还是最近批次本身水多？有懂行的兄弟支个招。