【本周行情】节后牛副回调，火锅店备货可以喘口气

10月7号海口这边说两句：节后第一周，黄牛大叶片和黑千层到厂价小幅回调，比节前那波高位松了些。目前燕来液氮鲜鲜毛肚、巴掌腰花走货稳，液氮锁鲜的脆度还在，解冻后别泡水，冷藏缓化就行。台风季尾巴还没过，琼州海峡一停航到货就得延，建议店里按3到5天用量备，别等锅开了才找货。海口市区当天可送，三亚隔天到，急单提前打招呼。 —— 世福源供应链，海南冻品火锅食材一站式供应

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